Elionor Martínez Lara va començar els seus estudis musicals a l’Escola Municipal de Música Can Roig i Torres, on es va iniciar en el cant amb la professora María Luz Martinez. Cursa els estudis superiors al Conservatori del Liceu, becada per la Fundació Ferrer-Salat, amb la professora Dolors Aldea. Va guanyar la Beca Bach 2016, atorgada per la Fundació Bach Zum Mitsingen Barcelona. Va participar al 3r Concurs de Cant Josep Palet de Martorell 2019, on va obtenir quatre premis especials.
Com a solista ha interpretat El Messies de Händel, el Rèquiem de Mozart, el Rèquiem de Fauré, el Magnificat de Bach i diverses cantates del mateix autor. També ha fet papers de solista en produccions d’òpera com ara Dido i Enees de Purcell, Il Convito de Cimarosa, Così fan tutte de Mozart i La Cenerentola de Rossini. Ha cantat amb la Bremer Philharmoniker sota la direcció de Hermes Helfricht, i ha ofert un concert dins del Festival Bachcelona d’enguany.
En el camp coral, canta habitualment a La Capella Reial de Catalunya, dirigida per Jordi Savall, i a l’Ensemble O Vos Omnes, dirigit per Xavier Pastrana. També ha cantat al Collegium Vocale Gent, sota la direcció de Phillipe Herreweghe, el Cor de Cambra del Palau de la Música Catalana, dirigit per Simon Halsey i Xavier Puig, i a Musica Ficta, dirigit per Raúl Mallavibarrena. Ha actuat a sales com la Philharmonie de París, la Capella Reial de Versalles, el Teatre Ristori de Verona, el Teatre Nacional de Varsòvia, el Centre d’Arts de Seül i l’Església de San Francisco de Paula de l’Havana.
Actualment està cursant el Màster en Interpretació Musical a la Hochschule für Musik de Basilea amb el professor Marcel Boone, sota el mecenatge de la Fundació Salvat.